Apem Selong atau Apem Renda Bahan : * 500 gr tepung beras rosebrand * 300 gr gu…

Apem Selong atau Apem Renda Bahan : * 500 gr tepung beras rosebrand * 300 gr gu…

[ad_1]

Apem Selong atau Apem Renda

Bahan : * 500 gr tepung beras rosebrand
* 300 gr gula
* 4 gls santan kental, rebus
dg 2lb daun pandan
* 1 gls air kelapa
* 2 butir telur kocok lepas
* 7 gr fermipan (pastikan aktif) * 75gr SKM
* garam secukupnya
* Buah Nangka (optional)
Cara membuat : * Campur tepung beras , gula, dan fermipan aktif
* uleni dg 1/2 bag santan sampai gula hancur dan adonan kalis
* Masukkan sisa santan, air kelapa, SKM dan garam
Aduk menggunakan whisk
* Terakhir masukkan telur
Aduk rata
* Tutup adonan dg plastik wrap
* Diamkan kurleb 3jam / sampai ada busa
* Aduk pelan adonan sampai tidak ada endapan
* Masukkan adonan k cetakan apem selong yg sdh dipanaskan
dan dioles mentega
* Tekan bag tengah adonan dlm cetakan sampai terbentuk renda
* Tutup , tunggu sampai matang
* Apem selong siap disajikan

#apem #apemselong #kuebasah
#kuetradisional #resepkuetradisional #resepapemselong #jajanpasar #belajarbaking #berbagiresep #doyanbaking #shareresep #sharerecipe #instabake #instapic #instafood #reseproemahku #reseproemahan #indonesianfood
#resepindonesia

[ad_2]

Source

Share this post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *